我的屋顶菜园之二十二——楼顶辣椒大丰收，自己制作辣椒酱

菜园网 · 发表于 2020-12-31 09:55:54

喜欢就来吃吧~~~欢迎你来四川做客~~~

菜园网 · 发表于 2020-12-31 09:56:17

辣椒酱原来是这样做的。还要晒的。跟剁椒不一样。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 09:57:10

请问辅料分量是多少配多少啊？这样做的辣椒酱可以放多久？

菜园网 · 发表于 2020-12-31 09:57:25

晒，是为了发酵~~~

菜园网 · 发表于 2020-12-31 09:57:50

盐和辣椒按照3:10的比例来！姜适量！花椒按自己的口味来！存放一两年不成问题！

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