用中种做的吐司面包

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:25:07

用中种做出来的面包确实比一次发酵要好吃很多。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:25:32

除了揉要手动，别的我都是机器代替，我打算下回直接用面包再多揉会代替手工。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:26:09

好办法，原本用面包机已经揉过两次，下回再揉一次，这手工全省了。:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:27:03

谢谢夸奖，:D:D

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:28:02

好吧，我承认你赢了，真能折腾:Q我这两天感冒了，一点劲也没有，什么也不想吃，不过看到你这个面包很有食欲，虽然没有面包机，等我好了，来个全手工，看看怎么样:loveliness:

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[西点] 用中种做的吐司面包