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我爱菜园网-专业的楼顶露台阳台种菜养花栽水果论坛»菜园学院论坛 › 菜园学院兴趣爱好班 › 家庭美食 › 芫荽炒白煮鸡蛋......
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楼主: 菜园网

[家常菜] 芫荽炒白煮鸡蛋......

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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:45:28 | 显示全部楼层
炒这个菜就担心把蛋黄给弄散了。如果备菜的时候将切开的熟鸡蛋片撒一些盐，是不是更容易入味一些呢？
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:45:57 | 显示全部楼层
应该是吧，下次可以试试
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:46:08 | 显示全部楼层
谢谢正名，我虽然吃过，但忘记名字了。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:46:50 | 显示全部楼层
据说蛋片下锅后不要翻动，只晃动锅就行了，蛋黄就不会分开。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 09:47:38 | 显示全部楼层
青苗创意菜！这样清淡，更健康！
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