O北方的春季(∩_∩)野菜O进行时~

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作者：乌玛
春季姗姗来迟的哈尔滨，终于连续几日气温在10度以上了。小树在着急的换上嫩绿装，草地也欣喜的露出笑脸~
于是，我开始了野菜季O(∩_∩)O~一起分享下罢~
曲麻菜~

这个是曲麻菜，因为是初春，所以还是好小的嫩苗O(∩_∩)O~
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=101188

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那么一起来认识下这个菜罢。
又名苣荬菜，侵麻菜。菊科植物，是多年生草本，大都生于田间路旁，春季开花前采挖全草食用，味苦、性寒，有清热解毒之功。可治疗各种痈肿、疮毒。
看看，很不错的罢O(∩_∩)O~

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继续上，婆婆丁来也O(∩_∩)O~
婆婆丁~

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很多恩都知道婆婆丁就是蒲公英O(∩_∩)O·
蒲公英能治病疗疾，这个古籍早有记载。而且近代长期、大量事实证明，它是一味珍贵的中草药，性味甘、苦、寒，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。
在我国的分布的特别广泛，华北、华中、华东、东北等区的许多地方，春、夏、秋三季，田野、路旁、山坡，以及房前屋后，均有蒲公英生长。
因为不论是野生的还是人工栽培的，均是营养丰富的特种蔬菜，所以现在人工栽培蒲公英的也日益增多了。

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呵呵，来盘儿小根蒜罢O(∩_∩)O~

大家见过么~

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:hug::victory::Q我老家也是哈尔滨的呢。我现在居住丹麦，但这里也有婆婆丁呢，曲麻菜这里没有，但我买了种子，希望也能吃上一口:P

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我那天也去弄蒲公英了，弄了一公斤了快，我还暗喜了这么多这么嫩够我吃好长时间。但是我炒来吃，发现真的好苦 好苦啊，最后没办法丢了:L

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小根蒜是多年生草本，最大能高达70厘米。一般都生于耕地杂草中及山地较干燥处。
主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。
有理气，宽胸，通阳，散结。治胸痹心痛彻背，脘痞不舒，干呕，泻痢后重，疮疖等功效。

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继续咯O(∩_∩)O~
马齿苋来也~
马齿苋~

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呵呵，我一般都是蘸酱生吃，一次也吃不了多少的O(∩_∩)O~一周可以吃2次，主要是它寒凉~
不过这个可以晒干，做茶泡水喝。有滋养肝脏的功效哦:D