馒头的制作

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:02

作者：青__莲
天气越来越热不想吃油腻的，就蒸馒头熬粥:loveliness:

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=108962

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:10

:Q做得不错！还是自己做的早点最放心吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:16

:lol:lol:lol,竹筐哪买的

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:43:11

我们这里的菜场有买的

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:43:16

是的，有时间尽量自己做，外面的越来越不放心

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:43:59

喜欢，我也要自己学做。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:44:31

放进碱面之后还要放干面吗？怎么我蒸出来的还行，但隔一天我老公说可以拿着馒头当砖用:L

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:45:23

我是用老面发的，加碱后要揉，一边加干面粉一边揉，直到不沾手就可以了，蒸好后要用湿毛巾盖着，凉后最好放在冰箱里

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:46:21

我做馒头包子都是加酵母就可以了，不用加碱啊，你为什么要加碱啊？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:47:15

呵呵我是直接用发酵粉简单多了超市都有买

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