北纬30度— —手擀饺

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:27:40

后槽也看出来了，擀饺子皮没那么圆;P
多练练就好了！
黄山美食多啊！
多给我们分享一下吧！:handshake

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:28:31

火眼金睛呀
那是开始的几个锅贴皮，后来就没有用圈圈了:D

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:29:30

饺子的各种包法很诱人！:victory:
但饺子皮像是擀个面片用圈圈压出来的;P
建议做穿梭机来北方学学，其实挺简单的！:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:30:10

锅贴简单
1、调制馅料，根据自己喜欢的口味调
2、和面擀皮，也可以买成品饺皮
3、饺皮内包上馅，圆形折成半圆，捏紧即可
4、平底锅淋上油，放入饺子，中途可滴入开水，两面煎成金黄
5、出锅，搭配醋、辣酱，开始享用。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:30:35

亲，锅贴的过程告知一下好吗？谢谢！

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[面食] 北纬30度— —手擀饺