秀秀我的大包子

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:46:35

我看外面卖包子的都是一笼接一笼地蒸，等于都是开水蒸的，不知什么原因

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:47:22

勇于实践给你个赞:Q 但包子做出这等效果我想你第一步和面就没做好(要多揉会和成光滑面团) 第二我认为你发面时间没把握好(当前室温下2-3h) 发酵过劲了第三擀皮擀的太薄了(要中间厚边上薄)

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:47:50

一发，冷水蒸，很好的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:48:50

能够自己做出美味营养的包子，值得我学习

菜园网 · 发表于 2020-12-26 06:49:03

自己能包出来已经很不错了，我看着很好哦

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[面食] 秀秀我的大包子