大蒜与萝卜共生

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:05:06

作者：果蕊
今年播种大蒜后，回京上班。返长沙时，发现邻居帮我在大蒜地里撒了些萝卜仔，说是大蒜长得慢，可以先吃萝卜苗。很好呵，充分利用空间，还给大蒜找个朋友，共同生长。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=156004

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:05:18

有个错字，是萝卜籽。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:06:09

是个好办法，在有限的土地上尽可能做到最大的产出。请问罗卜菜是不是罗卜的叶子？感觉叶片多毛刺，怎么加工怎么烧？

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:06:42

我也是第一次种这种萝卜叶子，是叶片多毛刺的。做汤不是很好吃，有点苦味。还有一种做法是先将带皮的芋头煮熟，剥皮后与切碎的萝卜叶一块烩，味道还不错。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:07:14

湖南人萝卜苗怎么个吃法:o

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:08:09

学习了.下回试试

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:08:41

萝卜苗抄一下水，去点苦，直接炒着吃，不抄水也可以的，吃起来有点甘甘的甜味

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:09:00

种大蒜要去皮不？

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:09:25

我以为萝卜苗属于芽叶菜，用盆子发的:L

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:09:53

有这样的邻居真好！

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