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作者:13510320353
3月底在红苋菜箱子里混播下几颗丝瓜种子,后来发出来3棵。因为被苋菜捂着,前期丝瓜见不到阳光,长得比较瘦小,一度担心它们是否能够存活。
不过,后来把红苋菜陆续吃掉或拔掉之后,又给丝瓜搭起了竹架子,顿时让丝瓜有了用武之地,以瘦弱之躯勇敢向上攀爬,并陆续开花结果,粗略数了一下有六七条小丝瓜了。而丝瓜藤长了有2米多高后,又开始沿着架子的横杆向北转弯。
如今,小丝瓜一遇到高温,刷刷刷的开始长大,只两三天时间,其中的2条已经长成大丝瓜,可以收获了。
趁新鲜,今晚炒了一盘丝瓜肉片。肉片用点生粉一拌,又到楼顶剪了2小把香葱,拍了点蒜末,大火猛炒,盛出来香气扑鼻。尝了一口,滑嫩滑嫩的,非常正宗的老家儿时丝瓜味!
女儿从不吃丝瓜,我说这是我们楼顶自己种的,尝尝看。她于是吃了两筷子,我问味道怎么样,她说还挺好的。
从3月底到5月中旬,不到2个月,收获第一批2条丝瓜,陆续还会有更多丝瓜结出来。想一想,就开心!
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