用黄瓜做胡踏踏饼

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:25:03

作者：只种不收
昨天在楼顶菜园收了一堆黄瓜，品相不好没法送人，做菜做汤又吃起费劲。只有用做胡踏踏的方法烙成饼拉，口感还可以哟起码把这些黄瓜处理掉了嘛。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=250645

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:25:29

谢谢

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:26:03

用面粉吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:26:10

还有做这种饼的，没见过

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:26:23

哈哈，没见过。我还用软柿子加汤圆粉烙过饼呐。
胡踏踏是用西胡瓜做的。黄瓜做的应该叫黄踏踏更正确

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:27:11

是的

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:27:25

也就是西方的披萨饼。本质一样。再弄个汤就完美了

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:28:00

披萨饼是发面的还要加奶酪，区别大了。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:28:18

好吃吗我从来没吃过也没听过黄瓜可以这么吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 01:28:29

看着都好吃

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[楼顶菜园] 用黄瓜做胡踏踏饼