准备腌头菜

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:00:11

作者：周玉玲
收获大头菜了！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=255151

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:00:16

个头还真的很大！感觉像萝卜

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:01:14

这个你都会做。。:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:01:22

楼主坐标浙江吗？怎么腌？赶紧分享吧！

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:01:44

谢谢你的学分，腌大头菜就是要先把菜吹皱点，然后用粗盐把莱搓软，最后一层菜一层盐把菜放坛子密封好！大概需时二个月左右！

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:02:26

学名叫大光芥

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:03:23

真好，这个腌的菜挺好吃！

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:03:32

:victory::victory::victory::Q好久没吃过这东西了

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:03:38

真厉害！

菜园网 · 发表于 2020-12-30 22:03:50

你好，为什么我腌了几个月都有辣辣的，冲鼻子的味

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