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[阳台菜园] 马上有菜 豆腐来啦!

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发表于 2020-12-30 10:27:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:梧桐树

2014年的流行语是“马上有”,马上有钱,马上有房|……而都市农夫的最大愿望是马上有地,马上有阳光!
春天来啦,春光已普照大地,祝各位农夫马年成功!:P
检点阳台,还真有不少马上可以有的信手拈来的花花菜菜!
马上有花
2014年初绽的三角梅,




新种的矮牵牛开花了




每年春节必种的年花——水仙花,
1月7日开始浸泡花球(视气温决定浸泡的时间,北方有暖气,一般提前20天至1个月)








大年三十开始绽放,这是2月3日,2月6日怒放时的图片,注意,有两种不同的花瓣,一是重瓣的,一是单瓣的。












长寿花


马上有鱼







马上有菜
1月19日新种的蒜黄,邻居回老家过年时种,2月6日回来时就长得这么高了!




除夕夜至年初四发的绿豆芽


泡豆子,


准备泡豆子,黄豆芽,豆腐也可以马上有!
请待后续!

原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=132809

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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:27:23 | 显示全部楼层
马上有豆腐      这里的豆腐指的是内脂豆腐(盒豆腐的一种,属水豆腐)
1、浸泡豆子,100克豆子可发至约250克,


2、用食品加工机磨成豆浆,过滤去除豆渣后,约有1500克豆浆。


3、做豆腐专用的内脂约3、4克,用少许水化开。一小汤水匙即可。


4、煮豆浆,煮沸后开小火,煮几分钟后快速冲入融化了的内脂的大碗中,不用搅拌。


稍待一会儿,就能见到豆浆开始凝固。晾凉后。豆腐就算做成,可以用来做菜做汤或拌食。



豆渣可以用油盐加点小香葱炒成菜吃。
最简便的办法是直接买豆浆来做,煮开后快速倒入融化的内脂中。

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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:27:55 | 显示全部楼层
马上有2
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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:28:38 | 显示全部楼层
马上看;P不错
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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:29:17 | 显示全部楼层
花很美
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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:29:56 | 显示全部楼层
请问矮牵牛是买的苗子吗?还是种子播种的?
好羡慕哦,都开花了。。我是种子播种的,现在还是叶子。。。 :)
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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:30:13 | 显示全部楼层
种子种滴,细如针尖的籽,去年九、十月播的,需要很大的耐心,你懂的!祝早日开花!:hug:
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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:31:12 | 显示全部楼层
:handshake 我是十月播种的。。你的都开花了,我的还是绿叶呢,盼着开花呀。。
你是放室内,开暖气么? 我只能放在室内阳台,还放在自制暖棚里;P
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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:31:29 | 显示全部楼层
家有梧桐树,马上有凤凰;P
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 楼主| 发表于 2020-12-30 10:31:59 | 显示全部楼层
真是春意盎然啊:Q
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