懒人在厨房“里”种的菜

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:18:23

作者：柳尖叶

本人有点健忘,经常去菜市买鱼忘了买生葱生姜,买鸡忘记买沙姜和芫荽（香菜）.又要回头走多一趟.为了减少不必要的麻烦,就决定开发在二楼用阳台改装成的厨房,在厨房边上的玻璃窗与防盗网之间的夹逢中栽上经常用的配料菜.

实施两年,到现在,还算挺方便的.现在做菜时,等炒菜炒到八成熟时,才拉开玻璃窗,伸手去摘所需的配料.连邻居有时健忘时也来向我求助.真是方便极了!就享懒人福吧!

这是二楼不到3平方的阳台改装的厨房

在防盗网与活动的玻璃窗之间,用花盆种上了一些常用的配料菜

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菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:18:33

从斜面看去

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:19:19

薄荷用来炒鸡或做薄荷鸡汤都很好味道

生葱生葱是最常用的配菜了,炒粉,汤面等等

生蒜春节前后才能种,也是一种最常用的配菜

香芹随时都用得上的配菜,也可单味炒.

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:19:51

生姜和沙姜收获的生姜和沙姜,分批置瓦盆里用沙泥盖上,放在厨房边架上,需要时挖开沙泥取出.非常方便

春节后吃不完的姜,又在盆里长出芽和叶子可以直接拿去种上

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:20:00

紫苏炒田螺一流味道! 煮鱼可去腥味

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:20:35

芫荽(香菜) 常用的香菜

广东白切鸡,常配上芫荽

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:21:28

五彩椒可观赏可食用,也是常用的配料菜,但我怕辣,很少用.仅有朋从远方来时用得上

萱草(金针)我这里本地叫黄花菜可观赏可食用.可惜种得少了

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:21:46

今年春节时的紫生菜.打火锅时,边吃边摘,够方便了吧!

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:22:29

从厨房里向外看

菜园网 · 发表于 2020-12-30 00:22:58

从楼下地面往上看

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