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发表于 2020-12-29 22:51:25
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液肥制作成败过程
我学习种菜是在十月底,那时候我们这里气温在20度左右,所以我加了菜籽粕的椰糠里长出了蛆,飞出了苍蝇。后来弄明白,因为我的储水种植箱储水层大约2厘米,因为盆子宽,也可以储不少水 。上面土层有12厘米,种种叶菜也差不多了。 问题是这样的种植盆有水,有温度,很容易长虫子,之前还有小黑飞长出来。现在11月17日,天冷了,没有虫子了。那么到明年五六月份呢?
看了论坛种菜高手们的帖子,还是选定基质培养,基质中除了放买来现成的,腐透的鸡粉或者有机肥外,不再放其他,以防止出虫。平时尽可能浇液肥。所以液肥的制作对于我来说很重要。
去年做酵素,有两桶没有按照1:3:10的比例来做,放了满满一桶的茎叶,结果今年变得味道很难闻。现在知道是没有充分发酵的原因。一鼓捣那两桶酵素,家里就弥漫臭味,为此,我差点被老公赶出家门。现在找到了发酵菌种,准备等开春后天气暖和一点,加入菌种,让它重新发酵。因为“99生酵剂”上说明粪尿经过发酵都可以发出很香的酒味来,而我老公最喜欢喝酒,相信这种味道他不会反对。何况我那桶里仅仅是做失败的酵素而已,还不是粪尿。
第一次做菌液实验。 看到论坛上大家都在说厨余发酵EM糠好贵,而我找到的“99生酵剂”才5元100克,可以发酵500公斤鸡粪 ,我准备自己做一些菌液,加在我的厨余桶里。制作过程是这样的:我先称出10克菌种,加了50红糖,还加了250克大米,再加1000毫升温水,放在电捂窝里,开了低温 40度加热一盆子水,没想到,第二天早上,打开一看,大米都捂熟了,瓶子里的水温达到了50多度,菌种是不能超过40度的。这次试验宣告失败。
第二次做菌液。这次我照上面弄好后,在1.5升酸奶瓶外面套上了两只塑料袋,放在了被窝里,我坐在床上看书,到了晚上九点半,我用手去探探酸奶瓶的温度,摸到瓶子下面的棉被湿漉漉的,赶紧打开被窝一看,哇,发酵发的好极了,旋紧的瓶子都被气体冲的吱吱响,液体流出来一半。赶紧换被子,换床单。这次的菌液差不多都流光了,再次宣告失败。
第三次做菌液。仍然按照上面的方法配好,只是这次放在保温箱里,用定时器控制,让保温箱每个三小时加热半小时。液体里面放上温度计,我看好加热的半小时之内,看到液体一直保持在30度左右,就这样,一直发酵了48个小时,打开保温箱,一股甜甜的酒香味出来了。这次做成了。我把这些液体分瓶装好,每次在厨余上面倒一些,今天打开切了桔子皮的厨余,一股清香扑鼻而来(当然最主要的还是桔子皮味道。还有一点酒香味。因为气温在10度左右,发酵还没有充分进行。)
我用的发酵剂
还使用的堆肥催熟剂
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