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作者：阡墨
这是在阳台种的一盆豌豆苗，买的时候听说是麻皮豌豆，耐寒也耐热，夏天的时候试验了，长的不错，不过还是天凉点长的更好。其实挺简单的，豆子泡一晚，第二天早上，在水培盆的上层铺上一层笼布，最好大一点，然后把笼布四角往下拉，接触到盆里的水，做成简单的储水。然后把豆子均匀的铺在笼布上就可以了，之后看到水位下降直接加水就可以了，我这盆种了有10天，中间就加过两次水，也没换过。不过要提前把笼布煮一下，这样在整个种植过程中就不用担心豆子会臭或是变质了。
这盆豌豆苗有十天了，前几天不太明显，最后这两天长的很快，耗水也挺多的，这个盆差不多可以装四升水，最后两天都要加差不多一升
剪了一半早上做汤。最有趣的是老公早上看到我在阳台忙就过来看，竟然问我了一句“那底下的小球球是什么？:(”我简直是无言以对，“那是豌豆啊亲，没有豆子去哪长的苗” 我只能很无奈的回答，不知道别的菜友家有没有这么呆萌的老公呢？:)
剪掉的苗苗看起来好新鲜，这一把也够做汤的了。
随便切了几刀，如果是我吃的就不切了，不过我们家小妞也挺爱喝这个汤的，还是切切吧
这就是成品了，做开水下两个鸡蛋再放豆苗，开锅就可以了，别看长这么长，可是一点也不老啊。这是我们家小妞的，放了一点盐和香油，我喝的就加了一点点盐，原味的喝习惯就好了，不会失去豆苗的鲜味。
还有一点要提醒广大的菜友，这个豆苗真的是没有技术含量，不过买好豆子是关键，我这个基本上没有坏豆和不出的，不过我在超市买的黄豆就根本不出的，大家买的时候要挑好啊，最好能买到推车的老农卖的才好。:kiss:
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=155463 |
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发表于 2020-12-29 22:41:30