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[农博见闻] 山姆大叔的机械化技术我们能否复制?

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发表于 2020-12-24 19:51:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:十一菌


美国是世界上农业现代化水平最高、农产品出口最多的国家。其国土面积为963万平方公里,地广人稀,其中耕地面积大约为170万平方公里,虽然人口只占世界人口总量的4.5%左右,但美国主要农产品的出口总量却在全世界遥遥领先。











在美国,他们的经营主体主要是家庭农场,家庭农场本意指的是由家庭拥有并运作的农场,目前,美国约有210万个农场,其中家庭农场占87%,合伙农场占10%,公司农场占3%,大多数的合伙农场和公司农场也以家庭农场为依托进行生产经营。





美国农业部在对家庭农场的官方界定上开具了以下条件:





生产并出售大量农产品;

生产收入能够满足家庭以及农场的正常运转;

农场由经营者管理;

由经营者及其家庭提供劳动力;

农业生产高峰期可雇佣合理数量的劳动力。



在这样的环境条件下,使得美国在农业机械化率、监控的普及率极高,早在20世纪40年代的战后时期,其在农业上就开始朝现代化、专业化的方向进行发展,60年代后,粮食生产机械化程度已经达到从土地耕翻、整地、播种、田间管理、收产等全面机械化覆盖,70年代,棉花等经济作物从种植到收产各个环节也得到全面机械化普及。









随着物联网的兴起,卫星定位、云计算等信息技术的出现,实现整个生产过程的信息化管理控制,在全国天气、地理等进行详细的数据分析,网络化控制,自动化作业,比如农作物缺水时,土地中的水分传感器自动发出信号,传入电脑,农场主再经过电脑控制地下灌溉设备进行浇灌,并根据农作物对水的需求自动控制浇灌量。




在这样的“计算机集成自适应生产”的模式下,市场信息、各项如气候、种子、土壤、农药等组成的生产参数信息、资金信息、劳动力信息等集中一体,经过系列运算后得到最佳种植方案,作物能在生产过程中保持良好的生长条件,整个农业生产链形成最佳循环,同样,农场主的风险被压至最低,利润则保持最大化。



以市场为导向的美国农业,如今已成为美式农民生活的一部分,农业信息化程度已经高于工业,农民能够根据市场信息独立作出生产和销售决策。



在这样的农业机械化技术和信息技术覆盖之下,美国农业劳动生产率及农产商品率直线上升。并且从事农业人口的数量只占总人口数量的3%,一个劳动力可养活75人,高出世界平均1个劳动力养活5人十多倍。





-那么我国到底是否适合大规模机械化种植?-




在说“现代化农业”时,不得不提前声明一点,机械化生产仅仅只是现代化农业中的一部分,目前来说大众有一个误区所在,往往将“机械化农业”与“现代化农业”进行了对等。





文中前段具体讲述了美国在农业现代化模式,我们可以对他国的经验进行吸取,但决不可走上“什么先进引进什么,什么值钱种植什么”的道路,每个国家在进行现代化农业改革时都是紧密结合本国的资源优劣势来进行的,而我们需要吸取经验充分的发挥资源优势,作出属于有自己特色的现代化道路。


还是拿美国来说,人均土地面积在450亩以上,独到的环境地理资源造就了大规模使用大型机械化设备为主的规模化、集成化的农业特色。世界上像类似美国这样的发达国家早在20世纪50年代——70年代就实现了农业现代化,在这其中有一个共同现象,“土地集中化”。




而我国是人口大国,2010年人口达13.4亿,2033年前后可达15亿。其中农村居民占6.74亿,这使得难以对土地进行大规模集中化。按照我国2010年耕地统计18.3亿亩来算,假设中国务农人数减少90%至6——7千万人,人均耕地面积也不过27亩,现今我国城镇化进程已经足够快速,但在1978——2010年期间也只吸纳了30%左右的务农人口,所以中国需要依靠以小农业、小农户为基础的特色农业,在这样无法集中大片土地的情况下,想要实现大规模机械化种植实是太难。这是其一。



其二,中国的地理情况比较复杂,华北、东北、新疆等主要粮食产区部分达到了综合机械化程度,小麦、大豆、玉米、棉花、马铃薯等种植收获环节都已普遍采用专业的机械,而另一部分,典型的代表就是黄土高原以及南方梯田,由于土地的自然条件、地理条件、水文资源,造成无法进行大规模机械化种植。




原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=199766

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 楼主| 发表于 2020-12-24 19:51:13 | 显示全部楼层
这原来没办法传图啊:L
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 楼主| 发表于 2020-12-24 19:51:28 | 显示全部楼层
如果能把人都圈起来养就好了;P
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 楼主| 发表于 2020-12-24 19:51:55 | 显示全部楼层
从某个角度来说   人类的确是被圈养的:)
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 楼主| 发表于 2020-12-24 19:52:36 | 显示全部楼层
我不是很赞同文中观点。
中国也可以搞集约化农业,以前的公社制就是一种集约化农业的方式,是联产承包制的实行使得土地零散化了。现在由于农民进城务工大量农田抛荒有人就承包了这些荒地再次部分实现了农业集约化经营。
梯田的产生是小农经济下土地单位产量太低,只能走扩大种植面积的路子来满足粮食需求。只要集约化土地粮食的产出能满足供给完全可以抛弃掉这些零散土地改为经济林什么的。
要知道农产品的价格是商品里最低的,要取得可观收入只有降低成本,成本的降低必然只有提高效率,效率的提升必然是集约化经营,梯田无论如何也谈不上效率只能说是聊胜于无。更何况文中也说了现代化农业不等于机械化农业关键在于土地集中,以前搞公社制在这些地区也没有大规模机械化作业啊,无法大规模机械化种植不等于无法大规模集约化种植嘛
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