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发表于 2020-12-24 03:47:39
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“有机蔬菜”这个名称来源于西方，是源于英文Organic Agriculture（有机农业）推演过来的。个人认为，如果用Original Agriculture代替Organic Agriculture，翻译过来会更加让老百姓明白其中的含义-----就是按照最原始的方式进行的种植。
在我们生活的环境中，纯有机的食品几乎没有，就像本论坛的韩老板说的，有机蔬菜在国内就是个大忽悠。事实却是如此，我强烈赞同韩老板这个观点，不管我们的许多“砖家”、农场、超市把他们的菜吹得多么的“有机",基本上都是炒作概念。
就像我们国家众多的企业、公司引进西方的ISO9000系列管理认证一样，拿到证书的企业、公司不胜枚举，但真正达到ISO标准的却是较少，大部分厂家/商家都是拿到证书就毕业了，所有管理程序又回到以前该怎样搞怎样搞。到了要复查的时候又请专业人员造一大堆“原始数据”和管理文件，又可以复核通过。
同样地，有机食品认证本来就是西方国家的玩意，我们国家生搬硬套引进进来，一些农场趋之若鹜赶时髦花了大把的钱搞到有机蔬菜认证，菜价一下翻了几番，但是认证规定的程序却已经丢到脑后去了。原来该怎样搞还是怎样搞。 |
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