在江水中种菜，是80岁梁婆婆的创意之举。
南都讯 记者孔小云 实习生郑乐琼 田里种菜我们看得多了，但在水里种菜种甘蔗你又见过没？海珠区沥滘村大埠头80岁的梁婆婆却在“玩一玩的试验”中，让来往街坊见识到“水上种菜”的情景。
走近沥滘村大埠头江边，抬眼往江中一扫，离岸边20多米远的江中，立在水中央的一簇一米多高的植物，几乎让所有第一眼看到的人惊呼，“那是甘蔗吗？”没错，那迎着江风摇摆的20多株植物，或是竹蔗或是黑蔗。它们的旁边还漂浮着几丛青翠的空心菜，还有像雨伞叶子一样的香芋也隐约可见。
约两平方米大的“水中菜田”，是梁婆婆的“试验品”，“几十岁的人没事做，玩玩而已。”前日，梁婆婆向南都记者介绍，一年多前，闲来无事，就试着把家里闲置的浮排“改造”成“菜地”。“在浮排上面铺上烂衣服，然后再倒上一层泥。”梁婆婆将二三十棵甘蔗苗种下了试验田，从此，这片小甘蔗林成了江中一景。
“虽然是玩一玩而已，但是奶奶很有创意，种出来的甘蔗比外面的甜。”平时想吃就划船到江上砍甘蔗的孙子说。“这样不浪费烂了的浮排，很不错。”邻居梁伯评价。
街坊讲古
菜园子被偷走？原来是片“浮田”
广州早有“浮排种植”历史目前仅沥滘还留存此江景
据发现此处“奇”景的河南地小组的成员介绍，“浮排种植”在广州早有历史。宋人范质曾在《玉堂闲话》中写下：有人告到番禺县衙，称自己的菜园被盗，现在某处。县大人大惊，菜园也能“被偷走”？查验后才知道，原来是一片浮田。
而在《荔湾九章》中介绍：把尚未腐烂的水草根连同泥沙堆集在木架(或竹篾等物)上，使之漂浮在水上，就形成了人工浮田。“类似甘蔗、蕹菜这些都是比较容易在水中存活的植物，用来进行"水上种植"是不错的选择。”河南地小组是挖掘海珠文化历史的民间组织，他们去查了相关资料，“水面种植蔬菜这种古老的广州遗存，现在也只有沥滘才能看到。”
发表于 2020-12-24 18:42:20
