种植大蒜全程图片， 自己种蒜体会

菜园网

作者：紫韵菜花

    大蒜是个宝，具有抗癌、防衰老、抗疲劳、保护心血管、杀菌和改善代谢等功效，是老百姓餐桌上必备的佐餐佳品。

    自前两年闹出“蒜你很”事件后，大蒜价格一直居高不下。特别是看到农业电视片大蒜种植介绍中大量使用化肥和农药的情况后（一般蒜头越大化肥施量就越多），因此产生了要吃不施化肥和农药有机大蒜的想法。

    说干就干，去年我就种植了一畦大蒜，获得了小丰收。已经拔了大蒜，并依照老方法编了几大辫子蒜挂到窗前，还淹制了一小罐子糖蒜，感觉心里很欣慰，这一年的大蒜基本上够吃了，关键是这蒜吃着很放心。

    经过这次种大蒜，自己对种蒜有了认识并进行了总结，以利今后更好地种蒜，同时把一点体会和图片过程供大家分享。

    由于地处北京，种蒜的时间是参考了北方时节。俺种蒜的体会不一定正确，有朋友有其他好的种蒜方法或建议，也请提出供大家借鉴。

    现在正是北方种蒜的季节，请菜友提前准备了。

    俺种植的大蒜：

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=119967

菜园网

12、四-五月份，是大蒜快速生长季节，同时也是杂草生长的季节，要注意经常拔掉杂草，以更多的养分和阳光给大蒜。

菜园网

21、种大蒜的另一个特点就是地的利用率高，大蒜基本上是冬天占地，六月份就拔蒜了。还可以种很多的其他蔬菜。


      我的故事说完了。

      有好的建议请菜友提出，以更好地种好今年的大蒜。

菜园网

1、 整地施肥。

     大蒜是短根作物，吸水吸肥能力较弱，为便于蒜头生长膨胀，最好选择沙质土壤。种蒜前要施足肥料，如熟鸡羊牛粪和草木灰等，并深翻以保持土壤疏松和与肥料均匀融合，翻后平整土地。

     注意，种蒜切忌连种，一般选三年未曾种蒜的地块。连种一是降低土壤肥力影响大蒜生长，主要是连种土地容易留存蒜蛆幼虫，蒜蛆专门爱吃大蒜根部导致大蒜无收（蒜农种植大蒜，因为田地有限只能连种，为克服土壤肥力下降和蒜蛆问题，只有采取更多地施加化肥，同时往土壤里撒施剧毒杀虫药的方法。前段时间，中央电视台“焦点访谈”栏目爆光姜农往姜田中大量撒施剧毒杀虫药，不光污染了土地还生产出了“毒姜”，发生了人吃毒姜中毒的事件）。
      另，防治蒜蛆土办法：当发现有蒜蛆后，切不可喷撒农药，可用“烟屁”--既吸烟剩下的烟头最好是不带过滤嘴的烟头（含有较多的尼古丁），放入水中浸泡，再将烟屁水浇至大蒜根部，以驱杀蒜蛆。

菜园网

2、选择大蒜品种
     要选择外皮捎有紫色、皮薄瓣大且辣味浓的作蒜种。先把蒜头掰开，剔除小蒜瓣和异型瓣后留下蒜瓣周正、饱满且大瓣的作种，种前要放在太阳光下暴晒1天，以利蒜种出苗。
     另，山东金乡和苍山大蒜全国闻名，具有个大、皮薄、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、耐贮存的特点。有可能搞点金乡或苍山大蒜作种就更好了。

菜园网

3、适时播种，盖膜保墒

     北京地区一般在9月下旬至10初种蒜。播种蒜瓣行距15-20厘米，株距8-10厘米，覆土盖1厘米既可。适时播种很重要，播种过早导致大蒜冬天前生长过旺影响第二年春天的生长，播种过晚导致大蒜生长过弱降低抵御冬天寒冷的能力，一般在冬天来临前大蒜有6-8片叶子、苗高20厘米左右为妥。

     播种后浇一次水，以利蒜瓣生根出苗。

     浇水后要覆膜。覆膜是大蒜高产的关键，可以起到保水、保温的作用。
     注意，覆膜后要用土将四边压实。

菜园网

4、播种5-7天后，大蒜陆续出苗。这时要用竹扦等挑破薄膜，将苗头置于膜外。注意要尽可能地将地膜破口缩小。
     注意，蒜苗出土后，要尽早让蒜苗破膜，否则容易出现“烧苗”现象。

菜园网

5、苗出全后，浇一次水俗称“提苗水”，以促进大蒜生长。

菜园网

6、冬天土壤封冻前，浇一次水俗称“防冻水”。

菜园网

7、到了冬天， 蒜苗就全冻爬下了。