人参菜能吃吗？？怎么个吃法？

菜园网 · 发表于 2020-12-29 00:16:05

可以吃的，和木耳菜差不多，我一般用于下面条吃，有点淡淡的参味道

菜园网 · 发表于 2020-12-29 00:16:46

会越掐越多的

菜园网 · 发表于 2020-12-29 00:17:35

我们没炒着吃，因为炒后很少，都是做瘦肉汤喝的。而根部，俗称土人参则炖汤。味道很不错的，试试吧。
以前瓦顶的房屋，屋顶上野生出很多很多，后来改建成水泥平顶后，再也看不见了，近来偶去乡下，忽见2株，惊喜十分，马上移植。事别十年，味道重拾，很是不错，很有小时候的感觉。

菜园网 · 发表于 2020-12-29 00:18:27

我地这边的烂地也很多的,但没人吃的

菜园网 · 发表于 2020-12-29 00:18:36

可以吃，摘嫩尖，叶，放入开水中烫熟两分钟，做个汁，凉拌很好

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