我家竹林，竹笋，风景

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:14:31

作者：竹林深处

我生长在竹林深处，自家有四片竹山，长满毛竹，每年四五月份年迈的父母都要从自家山上挖来竹笋，剥壳，挑选嫩的竹笋，放进锅子里煮熟，捞起来切片，放到太阳下晒干，需要五个大太阳才能彻底晒干，看着他们这么辛苦，心里也挺难受的，也叫他们不要干了，但是他们还是坚持要晒，舍不得竹笋烂在山上。

如有菜友需要可以联系我，可以自己吃，也可送人我的QQ393062166

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=211699

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:14:53

一方水土养一方人

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:15:36

如果做成菜，那么怎么煮？

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:15:47

笋干浸泡半天或者一天，然后高压锅或者一般锅子煮，大约半小时，拿出来放到鸡汤煮，煮红烧肉，炒青椒，笋干炖排骨汤各种做法都可以

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:16:12

笋干绿色无污染，对身体好，粗纤维，碱性食品

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:16:30

我的QQ113862399

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:17:29

多少钱一斤

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:18:06

这么远，要少了吧不合算，要多了吧也不知好吃不好。吃过那种塑料袋里装的新鲜的，没吃过这种干的。如果好吃真的可以多买些，是好东西。

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:18:50

留电话号码加

菜园网 · 发表于 2020-12-28 22:19:44

干笋是很好吃的，优其是熬汤，我一般都是海带，笋干，排骨熬汤，我在内蒙古，只能买干笋，或盐渍的，加个微信吧，

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