辣椒黄瓜丰收了

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没酱过黄瓜

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努力吧，会的

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1、黄瓜洗净，切条或者滚刀，放盐腌出水。2、把出水的黄瓜放沥水蓝里，黄瓜上放重物（我放装满水的高压锅内锅）压10小时左右，这样黄瓜才脆嫩。
3、酱油加糖，煮开凉冷，放味精，放蒜瓣、姜片。喜欢酸的加点醋。
4、挤出水分的黄瓜放进3中的佐料中，刚刚淹上就行。
5、锅里放油，加花椒、干红辣椒，炸香后连油一起淋在黄瓜上。
6、密封，2天后开吃，放冰箱可保存半年。

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我也来学习一下，等过些天我的黄瓜可以采摘了也来试试

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嗯嗯，加油！