作者:见见新菜
前几日赶着9号和10号台风之间,带孩子去三亚玩了几天!入住的宾馆有一个稻草人农庄,据说有好吃的革命菜啊!这个机会岂能放过,也可以带着孩子增长一下知识,正准备打车前往,一问宾馆人员,原来就在宾馆门口,被几株大榕树和一篇竹林掩映着,转过来一看这是别有洞天啊!当地朋友给我们介绍了一下什么是革命菜!
革命菜又叫野茼蒿,是海南中部五指山区常年生的野菜。它以其丰富、水灵的外观,清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。据说当年冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争23年红旗不倒,靠的就是这种野菜,故名“革命菜”。
《本草纲目》有记载:茼蒿“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃。”它性平,味道甘辛,含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成份。每年春、夏、秋三季,可摘其嫩茎叶、幼苗,炒食甜滑可口,味道极美,食谱有:凉拌野茼蒿,野茼蒿炒肉丝。
革命菜性味辛平,具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等。
摘了一片革命菜的叶子,尝了尝,感觉和白背三七的味道差不多,看看形状也像,不管怎么说,咱们现在自己种菜也是发扬革命传统啊!
农庄里的蔬菜还有苋菜,木耳菜,空心菜,丝瓜,蛇豆,红豇豆,红薯,果树有各年龄段的木瓜,养着兔子,鸭子,和一群大鹅!水塘里有鱼!不打农药,使用有机肥,真是生态环保,那几天美美地吃了几顿有机菜呢!
还有一件事就是去的时候正值葱兰开花,一大片的白色小花盛开,如雪花般轻柔,在阳光下晶莹剔透,优雅绽放。淡雅的洁白象征了纯洁的爱,如初恋般圣洁,给人以期待、希望及对美好的不懈追求。一株株的葱兰花连成一片无边无际的花海,美了整个大自然,真是蔚为壮观!美女!
美兰!
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下面就请同学老师们看看菜菜,果树,小动物,还有花花草草!
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