为何种的菜吃起来有苦味？求老师指导！！

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作者：乡里人家
    今年是我第一次种菜，分别收获过空心菜、黄瓜、小白菜和生菜，这几种菜收获的时候叶肥并翠绿，很好看的，但是，就是吃起来有股苦味，不知道是什么原因。
    我种菜的底层是用的炭灰，上面是在网上买的泥炭菜园土，底肥用的是菜饼肥，刚开始用的是厨余+EM菌的有机肥，薄肥勤施，后来看到好像肥力不够，就加了鸡粪肥。夏天时早晚洒水，就是不知道为什么有苦味。
   请老师指导一下。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=117184

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一，高温。
二，干旱。
三，氮肥过多，提高磷钾肥量。

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生菜黄瓜太热了是会有苦味的。空心菜是不会苦的！

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不清楚，等专家:o

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请专家

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坐等专家

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我也想知道答案。:dizzy:

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与你使用的肥料应该没有关系

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我种过的生菜也是苦的，难吃死了！至于为什么苦就不懂了！？

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我种的通心菜也是有苦味的，一直浇尿水和叶面喷EM厨余液。