秋葵果为什么这么老

菜园网 · 发表于 2020-12-26 21:03:14

作者：绿疏
今天在菜市场见到有卖秋葵的，我很高兴地称了一些，可谁知道我买的秋葵用刀都切不动，更别说吃了，想问一下如何区分秋葵d老和嫩
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=181445

菜园网 · 发表于 2020-12-26 21:03:59

手捏或者按压一下啊轻轻的，软的就是嫩的不然则是老的。种过秋葵的都知道那果实老的可快了，而且老了就象甘蔗一样了根本不能吃的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 21:04:33

还有就是看那个蒂叶，老了的话都基本掉光了，再就是秋葵的果实嫩的刺是毛毛的绒绒的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 21:05:13

嫩的鲜艳，老的几乎看到里面的颗子凸现吧

菜园网 · 发表于 2020-12-26 21:05:18

比较小的比较嫩。而且比较青，如果又大厚重的是老的，

买回来也要趁早吃，放久了也会变老的。

直接水煮一下，起来做凉拌菜，超级超吃

菜园网 · 发表于 2020-12-26 21:06:00

用指甲掐一下蒂部，掐不动就是老了

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[瓜果类问题] 秋葵果为什么这么老