香葱生吃卫生吗

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作者：一棵大番茄
我有一个百思不得其解的问题：所有餐馆，不管是高档酒家还是街头排档，都是在做好的菜肴上撒上一把生葱，我见过菜农种香葱，浇的都是人、畜粪便，香葱上肯定含有大量病菌和病毒！为什么全国都是这样生吃香葱呢？不怕传染疾病吗？
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11153

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我是北方人，我们都是生吃的，蘸酱吃很好吃，很下饭。很健康！

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葱熟了还好吃嘛？

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所以还是自己种地好，呵。

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你这该怎么说呢
想要原生态的 有机的 绿色的 无污染的 蔬菜又见不得使用人畜粪肥
那该让那些种地的怎么办呀？

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没有错 确实是要使用 那些人出的粪肥的
但是呢植物吸收的都是回到了小链化合物的的东西
那些大分子的东西是进不了植物的体内的

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韩老板你好。能得到你的指点我很高兴。我对于这个问题的疑问不是认为浇人粪便不好，我们要追求有机食品肯定要用人、畜粪便之类的做有机肥。我只是对如此长期以来，全国所有的餐馆都生吃香葱有以下两点疑问：一、我所接触到的卫生知识一直是说饮食卫生很重要。菜、肉要煮熟煮透，要消毒彻底。可为什么香葱不用煮不用消毒（用人、畜粪便浇出来的香葱肯定染有大量的病菌病毒）？二、现在我们这样大面积长时期的大吃生香葱（不是大葱）居然从不见有生吃香葱致人生病的报道，这又是为什么？食物消毒的理论在这里失效了吗？

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其实楼主的疑问是有道理的，任何入口的东西都应该是卫生安全的，特别是直接入口的食品，所以洗净是基本要求，但现在哪个餐馆能做到呢。

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韩老板您好，可否将您的图片换换呢?每次看到这个虫子，有种很奇怪的感觉呢,要是换成金黄色的南瓜该多好啊!嘻嘻

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谢谢:call: