与苋菜长在一起的是什么菜？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 18:55:46

作者：空灵
昨天发贴没人回答，今天上传图片，不知道这个野菜真正的名字叫什么？

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=25738

菜园网 · 发表于 2020-12-26 18:56:24

这是土里经常有的野菜，不知叫啥。:dizzy::dizzy::dizzy::dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 18:57:14

好拔掉了，米苋营养都没有了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 18:58:12

广东这边有人买来吃，听人说可以凉拌着吃，我试着做了一回，没吃习惯，不喜欢那个味:dizzy:，你也可以试着做一回尝尝

菜园网 · 发表于 2020-12-26 18:59:05

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 18:59:28

这可是个好东西:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 19:00:14

马齿苋，水焯一下凉拌

菜园网 · 发表于 2020-12-26 19:01:11

;P我看到后第一反应是革命草

菜园网 · 发表于 2020-12-26 19:01:44

马齿苋，耐旱、耐贫。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 19:02:08

下面条时下锅最好吃了

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