野苋菜？？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:29:43

作者：天不从人怨
图中的是野苋菜？这东西能吃？？？？
以前经常见，只是认为都是野草罢了

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=184773

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:30:22

没错，这种野菜是叫苋菜。我们这里一般是蒸着吃。就是拌点面粉蒸。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:31:06

像这种会不会太老了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:31:41

是老了，都开花了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:32:12

不要误会它呀，就象小山羊会长胡子，但不代表它老态龙钟啊，我们这叫”米苋汗“，它一出生就长满种子，它喜欢靠房屋生长，凡是有人的地方一定有他的影子做凉拌比较好，真正的野菜，去湿很好

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:32:28

看准了再吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:33:05

这种野菜，我经常吃，用来滚汤，加点肉或蛋，很鲜甜，很嫩滑。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:33:21

有机会试试

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:33:56

做馅也好吃！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 16:34:53

梗上带刺吗?刺苋,真正的野菜.可食.但不会长得很大,不可能象苋菜那样长到手臂粗细,近二米高.

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[叶菜类问题] 野苋菜？？