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[叶菜类问题] 苗族酸汤鱼必备香料——鱼香菜 种植方案

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发表于 2020-12-26 16:41:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:lks777
        这是贵州苗族酸汤鱼的必备香料,当地人叫它“鱼香菜”(不是薄荷,薄荷在当地叫“鱼香草”,菜与草的不同),香气高雅,可以做酸汤鱼,也可以做沾水,食之难忘。之前我种了6次,全部失败。现在按照当地人的指点,煤渣混合泥巴,另上滴水滋润,基本活了。
        请问各位菜友:这植物的学名叫什么,种植需要注意什么呢?谢谢!





















        这是贵州苗族酸汤鱼的必备香料,当地人叫它“鱼香菜”(不是薄荷,薄荷在当地叫“鱼香草”,菜与草的不同),香气高雅,可以做酸汤鱼,也可以做沾水,食之难忘。之前我种了6次,全部失败。现在按照当地人的指点,煤渣混合泥巴,另上滴水滋润,基本活了。
        请问各位菜友:这植物的学名叫什么,种植需要注意什么呢?谢谢!













原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=199923

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 楼主| 发表于 2020-12-26 16:41:40 | 显示全部楼层
我只小的我们这里叫"了子“    ;P吃水豆腐的。好种的很
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 楼主| 发表于 2020-12-26 16:42:29 | 显示全部楼层
"了子“? 谢谢。  我估计它的习性是,不能太干,又能太湿。下步我用多肉的介质种试试。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 16:42:38 | 显示全部楼层
是不是“越南香菜”,或“越南芫荽”?
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 楼主| 发表于 2020-12-26 16:43:37 | 显示全部楼层
白辣蓼,老家那边做生鱼片必备的调料。可惜柳州这一带比较少见。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 16:43:42 | 显示全部楼层
以前老家经常在水沟边见到的,我们叫他辣寥草,可以吃吗,怎么我们一点都不知道啊,:o
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