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作者：zhoxia
一日，偶调电视台，说现在国外兴起了46度，无论何种方法，加工菜蔬不超过46度。
此种方法加工的菜有提高视力、增加睡眠、增强体力等众多优点（没听全）。
对此种方法没有研究，不知正确与否。但生吃的口感确实比较舒适，营养应该没被大规模的破坏。
一桌菜中有一个生吃的，一比较就知道了。
但愿大众的菜蔬中没有任何毒性，啥都可以生吃，那时社会主义好的歌声一定会响亮。
生吃双雄之一：苦苣+紫生菜
苦苣三、五棵，去老叶，留嫩叶。
紫生菜十多片菜叶
洗净，凉干，二者生拌。
麻油、醋、糖、大蒜粒为调料。
成型，开吃。还有备份，不够再加。
生吃双雄之二：樱花小萝卜
种在塑料箱子的樱花小萝卜：全景
种在塑料箱子的樱花小萝卜：特写
种在地里（最里面一片）的樱花小萝卜：全景
种在地里的樱花小萝卜：特写
收获：上面是大的，小的在里面，学习中共（彰显成绩，渺小不足）对自己所做事的表达方法。
成型
双雄合影
八十多岁的老父亲很少吃生菜，现在这个双雄成了饭桌上的常备菜后，他猛夸赞：真是鲜香、脆嫩、爽口，他筷子的点击率比较高，吃完了最后一口必定是此菜。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=103551 |
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发表于 2020-12-26 13:28:32