吃蚕豆鱼喽

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作者：fyliucl
种了5个月的蚕豆和豌豆今天首次收获，且收获颇丰。送了一些给父母尝尝鲜。
用蚕豆嫩角做了蚕豆鱼，与中午剩的鱼一起炖，味道真的很鲜美。
果实饱满的豌豆苗：



鲜嫩的蚕豆角

丰收的豌豆角和蚕豆角：

烩蚕豆鱼：好吃！快吃完菜想起来留个影。光线不好，照片有点模糊了。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=97284

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吃饭的过程中，我说的最多的就是：真好吃！
我还说：假如有一天不能再种东西了，会是怎么一种情形。吃惯了自己种的东西，以后如果吃不到，会怎么样。
絮絮叨叨的吃了一顿饭，感觉从没吃过这么美味的饭菜。
蚕豆鱼真的很好吃哦！

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豌豆明天再吃。

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菜的光线有点暗,看上去不太爽喔...咋不介绍一下蚕豆鱼的做法,俺喜欢吃蚕豆.

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蚕豆鱼做法：
1.用开水将掐去头尾的蚕豆角焯一下。
2.捞出、撒盐、拌上面粉。
3.搅拌均匀后放在电饼铛里煎至金黄。
4.锅里加水（最好是鱼汤，我用的是中午吃剩的鱼和汤），放入葱姜、薄荷、小茴香、大茴香等作料，烧开后放入煎好的蚕豆鱼。
5.再开后两分钟出锅，淋上香油。
6.开吃！

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楼主，这是豌豆

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没看明白，4中写道煎好的蚕豆鱼，上面只提到煎蚕豆，涉及鱼的只有鱼汤，不知道蚕豆是什么时候和鱼混一起的…

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不错哦，还是吃自己亲手种的东西最有味道，再接再励:Q

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4.锅里加水（最好是鱼汤，我用的是中午吃剩的鱼和汤），放入葱姜、薄荷、小茴香、大茴香等作料，烧开后放入煎好的蚕豆鱼。

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这个是蚕豆角，很嫩的。