自己动手泡辣椒

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:58:30

作者：万事不求人
取新鲜的红辣椒洗净，晾干（也可以用干净布擦后让风吹干），去蒂去籽后切丝或者丁。要保证全过程无生水（有水就烂了）！加盐后混合均匀，加入生姜丝、大蒜粒和少许白糖装瓶。向瓶中加入烧开后冷好的食用油至全部淹住即可（起密封作用）。盖好瓶盖，3天后可食。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=18479

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:59:01

谢谢你,偶家辣椒大丰收,结好多哦,准备做辣浆

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:59:29

不知道这样做能保质多久？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:00:26

我做的一般几天就吃完了，不清楚能放多久。如果有油浸着的话，一个可以保持较长时间。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:00:40

学习了:victory::Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:00:51

是个好方法:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:01:07

:victory:

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[家常菜] 自己动手泡辣椒

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