我做的泡菜的水有点浑浊

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作者：梅兔仔1
请教各位有经验的园友，我在8月18日做了两份泡菜（第一次做），是放在玻璃容器里的，今天开开来想尝尝味道，看到一个里的泡菜水是浑浊的，上面还有几丝白白的漂浮物，但闻起来酸酸香香的，另一个里的泡菜底部有一层白色的沉淀物，但水是清澈的，我尝了一下泡的白萝卜和胡萝卜，味道还行，想问大家这现象正常吗？如不正常有补救办法吗？图片暂时没有，请见谅！
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加点高度白酒试试

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我妈说要经常搅一搅，如果白的多加点白酒

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我加白酒了，不过没用，上面产生好多白花，只好倒掉了。下次再尝试，谢谢大家！