肉末香菜鸡蛋羹

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:57:36

作者：山泉
一个鸡蛋打散加35度的温水继续搅打均匀后放开水锅里，在锅盖和锅体之间放一根筷子，作用是锅内的温度不会过高，蒸5分钟关火，取出鸡蛋羹加入熟肉末、香菜碎、小香菜碎、酱油、一点点醋和香油即可食用。这样蒸出的鸡蛋羹滑嫩可口。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=105925

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:57:59

:lol:lol:lol 简单方便营养

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:58:33

从小到现在吃的鸡蛋羹都是纯鸡蛋的稍微放些酱油盐和香油没放过肉末

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:58:55

:lol:lol:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:59:17

我也是吃纯蒸蛋的没加过其他的，可以试试;P;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:59:43

呵呵我以前在宾馆吃过加肉末的鸡蛋羹

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:00:40

学习了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:00:46

:handshake:call::kiss:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:01:04

今天做的肉末香菜小香葱鸡蛋羹

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:01:57

:victory::victory:加肉在鸡蛋羹上的真的没有吃过，好想试试。
通常我加肉的话都是跟鸡蛋拌匀一起蒸的。

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