学做泡菜喽

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:12:58

作者：冷冷家
虽然是广东人，但我十分喜欢泡菜酸酸辣辣的味道，两个孩子也喜欢，经常在深圳买韩国泡菜解馋，觉得川菜馆里泡菜味道也很好，而且制作方法简单很多，所以决定动动手，学习学习，自己来做泡菜。宝上购买了会呼吸的泡菜瓶子，泡菜母水，泡菜料包，根据店家附送的制作图纸，学习着做了第一坛泡菜，希望能成功！！

里面放了蒜头、辣椒、姜、豆角、白萝卜、黄瓜。准备了包菜的，但泡菜水不够了，以后再放。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=114779

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:13:15

占位，过几天再来报告。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:13:42

看颜色不错，液体要盖过菜，不过，明天菜里的水出来，就好了，祝你成功！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:13:51

:victory::victory::victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:14:46

我前几天也做了一坛泡菜，可以放点西芹，但我不放黄瓜，因黄瓜水分大。要是家里自己做了食用酵素也可以放点进去哦。:hug::hug::victory::victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:15:29

谢谢琳姐！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:15:53

是吗？谢谢了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:16:22

:Q:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:16:50

黄瓜泡一天就可以吃了哦，久了会软会酸哦

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:17:37

豇豆也不能泡久了

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[家常菜] 学做泡菜喽

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