上汤白菜......

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:59:08

作者：轻描

买了一棵大白菜，用鱼鳔煮了一餐，还剩下半棵，当然要做上汤白菜啦，其实差别并不大哈，只是上汤白菜要用到皮蛋，刚好冰箱还有一个，一个菜解决两个零星食材，再好也没有的事了，嘿嘿.....

做法：油锅爆香蒜头，加上汤煮开，放白菜煮到软烂，捞出放在深底碗里，锅里汤中放入切成粒的皮蛋，青红椒粒，加盐和鸡精调味，再次烧开后淋在白菜上面，即可上桌享用。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=148061

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:59:55

头位品尝:lol:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:00:43

难得你发现了它，尤其在这快要休息的时候，:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:01:26

你做的菜都堪称精品:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:02:17

谢谢夸奖，其实都是些家常菜而已

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:02:51

精巧的煮妇总会合理搭配食材，烹饪出最诱人的味道！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:03:26

谢谢夸奖哦。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:04:12

原来上汤白菜是这样做的谢谢分享

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:04:34

不客气哈，

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:04:58

楼主菜不但做的好而且照片也拍的好超像是艺术品的

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[家常菜] 上汤白菜......

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