原来，南瓜叶梗这么好吃啊？

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作者：轻描



以前经常吃上汤南瓜叶，其实是南瓜尖，很嫩的那种，从没吃过南瓜叶的梗，上次在论坛里有网友在问，如何去除梗上的刺，俺在想莫非是吃想南瓜梗？

今天整理菜园子，无意间将一棵西葫芦藤给剪断了，粗壮的尖还带着好几个花骨朵，将俺给心疼得哟！

本想沤肥，看着嫩嫩的花骨朵和叶片实在舍不得，何不试试清炒南瓜梗呢？

撕去外皮，用水焯软，加蒜粒和干辣椒炝炒，加点盐和鸡粉调味，尝了一根，哇，没想到这么美味，还特别爽口，以前扔了那么多的梗，真是浪费呀。




原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=146188

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:Q 楼主不仅种菜是专家  美食更有一手  真会琢磨着吃呀！俺服了又！:Q:Q:Q

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我想不管什么瓜秧都应该是能吃的吧。
你做的真清爽，夏天看着就有胃口。
我一会也掐几根炒炒。:loveliness:

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做的菜很清爽，色、形俱全，香、味肯定很好。:Q
西葫芦梗比南瓜梗好吃。

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请问到底是西葫芦还是南瓜梗啊？我扔了好多西葫芦梗。

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刚好开了啤洒:call:

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看了就想吃，有色;P

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菜菜做的真漂亮，清爽美味:lol

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谢谢夸奖哦。

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嗯，夏天吃点清爽的菜菜才有胃口。