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作者：雪橙
LG在汤逊湖钓了足足15斤的大青鱼,我将其剁成了块儿，用保鲜袋儿一包包的装好放在了冰箱的冷冻室里。想吃时就拿出一袋儿来。今天我就来做一道香酥青鱼块儿吧：
1.这是从冰箱里拿出来已经解好冻的青鱼块儿。
2.改一下刀。
3.装进容器后洒点盐。
4.再洒点儿糊椒粉。
5.另用一只豌，放些面粉再打两个鸡蛋进去。因电脑频繁自动关机，炸制过程的图片又被毁掉了。将鸡蛋和面粉搅匀后倒进装鱼块儿的容器里。连同鱼块儿搅匀。再一块儿一块儿的放进热锅和八成热的油里。炸至两面金黄即可装盘儿。我喜欢炸嫩一点儿的。
这是我家特有的一道很酥松滑嫩的香酥青鱼呦！
香酥花生：1.将花生米儿冲洗净后控干水份。
2.倒进碗儿里。
3.加入适量面粉。
4.磕进半只鸡蛋就行。
5.加适量白糖。这个环节可自由发挥，喜好啥口味儿就添加啥佐料。呵！呵！:lol
6.搅拌均匀后再加少许干淀粉（家里没淀粉了，）再搅拌均匀。
7.锅烧热油温八成时，倒入已拌好的花生。
8.先大火，迅速用筷子将花生米儿搅散开，（我这是鸡蛋多了，又没搁干淀粉，所以不光溜。大家知道方法就好啦。）
9.定型后立即打小火。这时的火侯很重要！用锅铲轻轻的推，使之受热均匀。当看见花生微有金黄色并听不见劈啪的声音了就立马关火。用漏勺将已炸好的花生捞起，控尽油后装盘儿。切记：千万不要等花生浓金黄时再捞起，这样一定是糊的了。
10.之所以要推荐这道我家的家常酥炸花生米儿，是因为它是我LG和他同事，还有我退休前车班里的同事们非常爱吃的下酒菜！就连渣儿他们都会抢吃精光！今天只是介绍方法，但不是我的最好发挥。虽然超市有卖香酥花生的，但绝对没我这酥松.新鲜.好吃呦！
自种的生菜天天秀！:P
自种的西瓜特别的脆甜爽口！这是我楼顶菜园儿意料之外的收获呀！自己长出来的苗苗，不经意的浇水，居然就结了好几个瓜呐！但我只留下了这一个。没曾想......:P
这是我秋播长成并结的秋黄瓜！已经吃了好几条了。清脆多汁，口感很棒！
这是老鼠口下幸免的三个蕃茄之一，辛苦一场，我们仅仅吃到三个，其余的全都奉献给老鼠了！:L
这些是我家瓶装的五谷杂粮。想吃时就每样来点儿，打浆或是打成浓香杂粮糊吃，很方便的！
大家都来到这儿了，那就请看一看我这不到50平米的寒舍吧！;P
请来一块儿就餐吧！:victory::victory::victory::call::call::call:
这是LG同事们去年春节来我家拜年时的记念图片！
非常友爱的好哥们儿！:P
这是我女儿女婿在深圳结婚时的婚纱照！
女儿去丽江时拍照的。我太喜欢这里清新干净的天空和一草一木了！:P
像这样的蓝天白云，空气清新的地方怎能不令人向往和梦寐以求呢？:kiss::kiss::kiss:
跑题儿啦，我请大家原谅我这信马由疆的习性！！！:handshakeko" />ko" />:call:
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发表于 2020-12-26 11:39:04