民以食为天--5.1小长假的家常菜！

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作者：见见新菜

民以食为天



5.1小长假。第一天和家人一起去了趟衡水湖，人那叫一个多啊！还好湖面水域很大，撒到湖里还能欣赏到波光粼粼的美景。
第二天，一家人就是到小区后面的公园里拍了拍月季花，这个季节正是月季刚刚开放！转累了。两分钟不到就回家了，小领导开始写游记，大领导收拾家务，我就做几道可口的小菜吧！
经典下饭菜！



芫爆肚丝，传统京菜！



水芹炒鸡柳




重点介绍这道自创菜，金针菇浇烧龙利鱼


超市买的龙利鱼块化冻后用蒸鱼酱油和五香粉腌制一刻钟，将汁料倒出备用，上屉蒸六分钟，取出用餐刀在鱼肉上划几刀便于酱汁入味，金针菇切成细碎，大蒜切小粒，胡萝卜切小粒，油热后入锅翻炒，加入备用酱汁，加糖加醋，炒成酸甜口勾芡后浇在蒸好的鱼上即成！



味道相当的好，大小领导吃的十分开心！

最后把这盛开的山丹丹花展示给菜友们，祝大家生活红红红火火！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=140936

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你们叫这个水芹吗？象香芹呢？

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好厨艺，五、一假期充满乐趣:victory::hug:

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荤素都有了！我第一时间就看中最后那个菜了！看起来就很好吃了！:Q

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看来比你的这个所谓有6年西厨的种植王厨技好多了吧？;P

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那要比试比试才分胜负吧;P:D

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光看人家的卖相就完胜你9条街啦！;P

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你话者:loveliness:

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哈，等下我也来秀秀厨艺~;P

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不要去隔壁酒楼端一份抢镜的“论功行赏”嘛;P;P