甜酒鱼

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:47:18

作者：雪之雪

甜酒鱼----特点：酸甜辣的蓝刀鱼，非常下饭。
原料：蓝刀鱼，甜酒酿，自家辣椒酱，李锦记蒸鱼酱油，盐，油，越南小柠檬，香菜，鸡精。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=158881

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:47:49

做法：
1.把蓝刀鱼洗净，放油用姜搽锅煎成金黄色。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:48:36

2.放甜酒酿，辣椒酱，柠檬汁，酱油煮。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:48:57

3.放葱，香菜煮，调味即可。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:49:50

香有甜酒的甜香鱼的鲜香，很美味的一道下饭菜。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:50:25

味道好极吧？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:51:25

呵呵，好吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:52:14

是的，挺好吃的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:53:12

想吃盘中甜酒鱼，:lol
差点咬到一果皮，:funk:
菜熟应把柠檬去，:@
提请大厨要注意！;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:53:39

我还以为是鱼盖饭:lol

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[家常菜] 甜酒鱼