洋芋擦擦，陕西的亲们看过来，是这样做的吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:16:04

作者：轻描

继续玩其它省的家常菜哈，今天出场的是陕西的洋芋擦擦，初听这个名字觉得好奇怪，但是味道却很美哦。

土豆去皮擦成粗丝，用盐和五香粉面粉拌匀，在锅上蒸10分钟后取出打散，和青红椒炒即可，就粥吃，美味得不得了哦。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=194780

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:16:14

简单好味

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:16:44

是啊，越是简单的，越是美味哟:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:17:38

我的做法和你不同，弄成最细的丝，少于肉末，胡椒拌匀，用菜籽油煎成饼。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:18:15

南方我也学着做吧;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:19:09

这个看上去很美味,尤其是偶这个吃素的,总算是看到你做没有肉的菜菜了;P:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:19:55

土豆丝饼也很美味哦。:$

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:20:32

好啊，我是每个地方的菜菜都学一两招来，供以后显摆。:)

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:20:38

俺要是有那恒心能坚持吃素就好了:)

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:21:18

洋芋擦擦,看起来就是土豆丝吗?

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[家常菜] 洋芋擦擦，陕西的亲们看过来，是这样做的吗？