从菜园到餐桌(2)

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作者：高玉容
刚采摘的生菜绿油油水灵灵刹是可爱，全家人都爱吃。比超市买的新鮮多了！它完全是用芝麻枯饼肥种出来的，全程无农药无化肥，和邻居用尿素+复合肥种出的相比较~口感不同~微甜嫩滑，是纯正的绿色蔬菜！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=199843

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忙中出错，重发了。

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芦笋炒鸡蛋干
配菜：肉丝、红椒丝、葱花 (我爱吃的一道菜)

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香卤麻辣翅
主材:   新鲜鸭翅750克
配料：八角三粒、桂皮一片、干朝天十个、姜一块、蒜头二粒、冰糖1小块、花椒~胡椒~鸡精~料酒~生抽~老抽各少许。

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青豆花生酱辣萝卜粒
作法:350克萝卜干切成小粒，卤制好的青豆花生米各一小匙，少许蒜茸加鸡精，全部装入一个大碗，再加入二大匙四川卑县豆瓣辣椒酱充分搅拌均匀~即成鲜香辣脆爽的开味小菜，很下饭哦！

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杂粮米饭：黑米、红米、糯米混合蒸煮的米饭，好吃又营养，亲们不妨试试！
(边上是咸鸭蛋，蛋黄给了狗狗吃。)

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炒好了，来个集体亮相，准备开吃！

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农家肥种的 生菜真的有微微的甜味

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看着很诱人了

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很多人都说生菜有点苦味，可我种的生菜却是微甜而嫩脆，用它包着烤肉吃那是荤素搭配~美味又不上火，配搭火锅更是鲜嫩爽滑必不可少。生菜好种不易生虫，女人们多种多吃减肥哦！