沙虫海虾蒜茸蒸娃娃菜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:07:55

作者：雪之雪

好久木有发贴了。昨天做的沙虫虾蒜茸蒸娃娃菜，家里有人喜欢吃，鲜，甜味道蛮好的。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=198443

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:08:44

把一棵娃娃菜芯洗干净切好，沙虫是在菜市场买活的，让人帮杀好，回家洗好，海虾洗净，去头，破边，去虾线。配料：大蒜茸，姜茸，李锦记蒸鱼酱油，胡椒粉，鸡精，辣椒丁，油。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:09:25

先把娃娃菜放入烧开的蒸锅里，蒸5分钟，拿出倒出水。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:09:31

把沙虫，放在中间，虾摆在一圈。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:10:20

把配料倒在上面，放入蒸锅蒸5---6分钟。一般看量多少，蒸熟就可开吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:10:31

沙虫？楼主是湛江的菜友吗？:P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:11:14

地标：广西南宁。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:12:09

食生沙虫也好好味:P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:12:50

谢谢介绍，还真的木有吃过生的。只是吃过油炸的，煮汤的，蒸的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:13:12

看见流口水了:lol

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[家常菜] 沙虫海虾蒜茸蒸娃娃菜