收西葫芦了，煎西葫芦饼

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作者：清心飞扬

这是今年种在葡萄底下的墨帝西葫芦，5月15日收获了第一条西葫芦，我把做成了西葫芦煎饼。







这是所需的食材

打开鸡蛋，加入盐，胡椒粉、生抽西葫芦刨皮、切片，胡萝卜切片
西葫芦沾上面粉，再沾上蛋液
锅内放少量的油，小火煎，趁蛋液未干时放上切好的胡萝卜片，最后还切了几圈青椒。







最后把剩下的蛋液、西葫芦和胡萝卜剁碎，加些面粉和调料煎了一大块煎饼



西葫芦的梗子也不浪费，撕了皮，用辣椒酱炒，出锅时加点碎大蒜子，很开胃的。



原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=111309

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很漂亮:$，原来梗也可以吃，试试看。

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想吃:lol

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:$:$:$:$:$:$

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好漂亮！

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:victory::victory:楼主辛苦咯！！谢谢分享！

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:hug:菜儿长长，瓜儿嫩嫩，饼儿香香，生活甜甜;P

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:victory::victory::victory:

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:victory::victory::victory:哈，。。好可爱，那饼