盐辣椒的制作过程

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:49:31

作者：湘潭农夫
选用一批比较鲜嫩的青再晾晒

焯水至8成熟

第一次晾晒

第一次晾晒需要定时翻边

加入甘草粉

剪开

切碎

第一次晾晒至白色

腌制

加入紫苏添香味

辣椒制作盐辣椒是最合适的，需要焯水、晾晒、分剪、腌制、再晾晒、加入调味品等过程

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11592

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:49:44

不吃辣的我也想试一下了。。。

不错哦，谢谢分享！！:handshake

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:50:42

:Q:Q:Q 那个白面粉似的是什么东东啊！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:51:10

每张图片跟着一些描述就更好啦。再详细些咯。:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:52:08

好手艺啊！口馋了~~:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:52:52

:Q:Q:Q盐辣椒在湖南很多人都很喜欢，，当然也包括我啦！！！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:53:08

甘草粉末;P;P;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:53:14

每张图基本上有操作要领

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:53:49

看不见文字说明啊,到底怎么做的呢?从来没有吃过啊!

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:54:13

不够详细咯，你看9楼的也在问啊，我想是要你一步一步写下来呢，你下面的好笼统。小小建议，莫要生气！！！

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[家常菜] 盐辣椒的制作过程

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