腌咸菜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:05:07

作者：吴正红
萝卜干，萝卜条，韭菜，一样腌一点，没菜的时候可以救救急。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=226084

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:05:27

韭菜也可以腌，腌出来会是什么样子?我们这边一般用包心芥菜腌咸菜或酸菜。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:05:41

楼顶面积大，可以当晒场又可以变菜园~
真好啊~

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:06:09

腌时里面放上炒黄豆，放上红椒和青椒，吃时调上生抽和香油，可好吃了，还香喷喷的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:06:23

要腌多久？腌时除了你说的就只有盐？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:06:44

洗干净，控干水，放盐就可以腌了，不要太咸，也不能淡，一周后就可以开吃啦，好吃的不要不要地。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:07:12

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:07:32

相见恨晚，韭菜多的吃不完的时候就做做看

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:08:29

萝卜，关键是味道实际咋样

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:09:17

萝卜腌时放姜和辣椒还有盐和糖，咸甜鲜，配白干饭，鹅能多吃一碗饭呢。好吃，关健是卫生无防腐汁，无甜密素，无工业盐随时吃，随时陶一点，方便。

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[家常菜] 腌咸菜