帮忙看看猪肉啥情况？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:47:33

作者：肥仔唛
昨天叫人帮忙买来腌制的猪肉，晾晒后发现近猪肉近腹部乳房附近的皮下脂肪有黑点，问了人说是黑毛的土猪肉过黑白相间的花猪会有这种情况，属正常的，非病死猪肉，大家帮忙看看是这样吗？

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菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:47:45

昨天叫人帮忙买来腌制的猪肉，晾晒后发现猪肉近腹部乳房附近的皮下脂肪有黑点，问了人说是黑毛的土猪或者黑白相间的花猪会有这种情况，属正常的，非病死猪肉，大家帮忙看看是这样吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:48:06

皮上面有点点，买肉的时候主要是看肉片和肥瘦还有肉的颜色

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:48:13

不像死猪

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:48:53

黑点不晓得咋回事。但楼主确定昨天腌制腊肉，今天就晾晒起来了？咋也的7天吧？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:49:51

腌制一天足够了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:50:35

最好把黑色部分去掉

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:51:00

肉的颜色很漂亮

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:51:22

整块肉颜色到也正常

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:52:01

从来没有遇过，正常是没有这样的，应该是那条猪有问题

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