萝卜响

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:06:02

作者：退休学种菜

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=232393

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:06:23

吃到嘴里会嘎嘣嘎嘣响，所以叫萝卜响吗？也太形像点了！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:07:14

名好听

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:07:35

晚上去顺走;P;P;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:07:44

看着极诱人~
放了什么调料？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:07:50

怎么做的？传授下

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:08:38

洗干净切块，用盐腌好，放在大口的坛子里，再用小石头压上。第二天就压出盐水了，将萝卜捞出凉晒一天，晚上再放到盐水里，这样连续倒三次。腌出来的萝卜特别脆。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:08:50

辣椒，桂皮，花椒，八角，茴香各少许炒香后打成粉，洒在萝卜上拌均就可好吃了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:09:23

灵，今晚去买点萝卜也做;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:09:29

这个不锈钢架子真好

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[家常菜] 萝卜响