无辣不欢——香辣鸭头！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:26:22

作者：美人鱼0769
周末主打菜——麻辣鸭头四只鸭头，两刀切下去一个变四块，N多辣椒，适量花椒，够味:$！
四只鸭头，变成16块，相公说好似吃了很多个鸭头;P……
都不忍心告诉各位：两元一只的鸭头，居然如此美味！当然大厨的厨艺是很无价滴:P

其实做法也不难：找百度上学习下，再琢磨下，就成了！
1、4只鸭头，菜市场买的新鲜的，直接帮忙切块了，切块入味！样子好像就一般啦！
2、回家洗净，放香叶、八角、桂皮、冰糖、盐、生姜等作料适量高压锅煮熟！
3、大火大油爆姜葱蒜干辣椒花椒，鸭头放入翻滚后放适量的水，回味！烧开，后起锅撒点葱花或者蒜叶！
备注：自家做的，安全放心，无添加剂！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=196578

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:26:50

:Q:Q:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:27:45

美食家又有新菜了，谢谢分享。:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:28:41

鸭头好吃吗?听说鸭头中有重金属,是不是?

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:28:54

是鸡头有重金属吧，这个没研究过，就偶尔过下辣赢！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:29:01

:kiss:谢谢关注哈！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:29:06

:Q:Q:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:29:22

重金属,隔屁，2个半月上市的没有拉，生长期太短

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:29:52

鸭下巴很好吃吧。我喜欢吃鸭下巴:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:30:29

好馋:lol:lol;P

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[家常菜] 无辣不欢——香辣鸭头！

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