家常菜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:24:47

作者：开心1314
这是今年头一次烧小龙虾，买的少了，不够吃

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=250606

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:25:24

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:26:20

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:26:58

科普一下做法

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:27:49

先把小龙虾清洗干净，用料酒，胡椒粉，生姜码味。配料用八角，香叶，桂皮，尖椒，郫县豆瓣酱，还有啤酒，白糖，鸡精，胡椒粉少许生姜，大蒜子，也可加点耗油和十三香烧。油焖大虾嘛，油要放多点，贴心提示:先)把油放热锅里，先放生姜，大蒜子，香料，郫县豆瓣酱尖椒，稍稍炒一下，再放小龙虾，炒会儿，再放啤酒焖煮，最后放调味，稍留点汤汁，装盘，开吃罗。提示二:也可买现成的专烧小龙虾的袋装的调料烧即可

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:28:03

谢谢，收藏了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:28:16

颜色诱人，味道不错吧。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:29:09

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菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:29:46

不谢不谢，互相学习啊呵呵

菜园网 · 发表于 2020-12-26 10:30:23

好手艺，麻辣小龙虾:Q:Q

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